HISTORIACasa Julián comienza su andadura en la década de los ‘40 como casa de comidas. Con el paso el tiempo, se transformaría en el hotel-restaurante que hoy conocemos, convirtiéndose en un lugar de referencia. Todos los años de trayectoria han convertido a Casa Julián en un pedazo de historia, por el que han pasado huéspedes ilustres. Precisamente en el salón del Hotel, se redactó el borrador del Estatuto de Autonomía de Asturias. |